Ketchup Mission 2 – Experiment mit Ketchup und Maisstärke

Nicht-newtonsche Flüssigkeiten

Dieses Material wurde erstellt von KINDERFORSCHER AN DER TUHH und steht unter der Lizenz CC BY-NC-SA 4.0 International.

Felix geht ein Licht auf

Ketchup verhält sich anders als Wasser, obwohl er auch eine Flüssigkeit ist. Es handelt sich um eine sogenannte nicht-newtonsche Flüssigkeit, auf die Newtons Beschreibungen nicht zutreffen. Diese besagten, dass Flüssigkeiten umso schneller fließen, je mehr Kraft auf sie ausgeübt wird.

Wie verhalten sich nun nicht-newtonsche Flüssigkeiten? Das wollen wir bei einer Versuchsreihe herausfinden.

In der Bildergalerie unten erfährst du, wie du vorgehst:

Deine Beobachtungen kannst du im Kniffelix Arbeitsblatt festhalten.

Auftrag:
Felix schaut in ein MikroskopFühre die Versuchsreihe einmal durch. Was kannst du bei den verschiedenen Flüssigkeiten feststellen? Teile deine Beobachtungen mit den anderen in der Kniffelix Community.
Weiter mit Mission 3
Zurück zur Missionsübersicht