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Kniffelix

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Digital interaktiv experimentieren

Was ist eine Versuchsreihe?

https://www3.tuhh.de/kniffelix/wp-content/uploads/2018/02/2016-06-27-Wissenschaftliches-Arbeiten.mp4

Lust es zu versuchen? Dann kannst du gleich loslegen!

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  • DE
  • Pizza-Mission
  • Intro
    • Was für ein Pizzatyp bist du?
  • Mission 1: Was steckt im Teig?
    • Pizza Mission 1
    • Klein aber oho! (Schätzfrage)
  • Mission 2: Teig unter der Lupe
    • Pizza Mission 2 (Teil 1)
    • Hefe am Werk (Auftrag Mission 2)
    • Pizza Mission 2 (Teil 2)
    • Was haben eure Untersuchungen ergeben? (Auftrag Mission 2)
    • Was ist eine Versuchsreihe?
  • Mission 3: Was passiert, während der Teig geht?
    • Pizza Mission 3
    • Hilfe zum Experimentieren
    • Wie viel wisst ihr wirklich über Hefe?
  • Mission 4: Auf Spurensuche
    • Pizza Mission 4
    • Auf was steht Hefe? (Auftrag Mission 4)
    • Hilfe zum Experimentieren
  • Mission 5: Das Geheimnis des leckeren Teigs
    • Pizza Mission 5
    • Geschafft!
    • Pizzarezept
    • Memo Spiel
  • Enzyme im Alltag
  • Erforschung von Enzymkräften
  • Ich mach‘ was mit Enzymen
  • Weitere Hefeexperimente für Fortgeschrittene
    • Auf der Suche nach dem Temperaturoptimum
    • It’s gonna be hot – Einfluss der Temperatur auf die Hefeaktivität
    • Welcome to Candy Land! – Einfluss der Zuckerart auf die Hefeaktivität
    • That’s sweet! – Einfluss der Zuckerkonzentration auf die Hefeaktivität
    • Willkommen im Yeast!-Labor (Schülerversuche)
      • The Making Of Yeast!
      • The Making Of Yeast!

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