Smoothie-Experimente

Ideen:

• Experimente zu Enzymen aus Kiwis/Ananas und Milchprodukten
• Experimente zu verschiedenen Rührern (z.B. warum Kartoffelsuppe nicht pürieren, Misch- und Zerkleinerungsverhalten von verschiedenen 3D-gedruckten Rührern)
• evtl. Experimente zur Konsistenz: Bananen- vs. Apfel-Smoothie
• evtl. Ausfällen von Milchbestandteilen durch Säuren – kann man es verhindern?
• evtl. Experimente zur Entmischung
• evtl. Experimente zu Nicht-Newtonschem Verhalten